Орехово руло с шоколадов крем

Тези дни се сетих за една идея, която имах, а именно да намирам и готвя стари рецепти за десерти от книгите на баба ми и майка ми, а след това да ги пречупвам през призмата на едно по-„умерено“ хранене. Честно казано в тези книги яйцата за нищо ги нямат. Идеята е, че така всеки ще … Нататък Орехово руло с шоколадов крем

Последният зимен пай

Времето минава толкова неусетно, че не ми се и мисли за него, а не мога. Дори не разбирам как дните и седмиците могат така да препускат. Факт е, че последно приготвях рецепта за блога си преди две седмици, а беше вчера и всички неща, които съм правила през това време са толкова неизброими и вече … Нататък Последният зимен пай

Кус-кус с ядки и маслини

Cous-cous with nuts and olives Кус-куса е нещо изключително непретенциозно, с което може много да се експериментира. Било като десерт, ястие или гарнитура, вариантите са безбройни.  Тази рецепта е изключително бърза и проста, все пак това бе и целта ми. В къщи се приготвя често, особено когато не ни се готви, а ни се хапва … Нататък Кус-кус с ядки и маслини