Мароканска супа с печена тиква и козе сирене

Къде си Мароко и ще те видя ли тази година? Въпрос, чиито отговор очаквам. До тогава ще се задоволя да го откривам в кухнята си. Не е тайна, че често готвя подобна кухня, но трябва да си призная, че тази тиквена супа, надминава всичките ми тиквени супи до сега. Свръх ароматна, енергията и направо ме … Continue reading Мароканска супа с печена тиква и козе сирене

Орехова крем супа с авокадо (raw)

Walnut cream soup with avocado (raw) Тези дни жегата е уникална.  Докато нямаше пролет и изведнъж стана лято в пълния си смисъл. Тялото ми малко се разцентрова от рязката промяна. Сутрин се събуждам по летния начин в 7ч. със слънце в очите. Не ме лови глад, а при вида не готвена и тежка храна нещо … Continue reading Орехова крем супа с авокадо (raw)