Ризото с печен карфиол и лешници

В напоследък не ми остава много време за публикации, но тази рецепта нямаше как да не я споделя. Ризотото е леко, ароматно и богато на вкусове. Приготвя се бързо и е подходящо за всякакви поводи и без поводи. Чудесно вегетарианско ястие, което с един лек щрих се превръща и във веган, само заменете камембера с … Нататък Ризото с печен карфиол и лешници

Облачна супа

Cloudy Soup (vegan)   Понякога някои неща започват съвсем обикновенно. И не само започват, но и самите те са нещо съвсем обикновенно, непретенциозно, нещо толкова просто, че сияе в чистотата на собствената си идея. Такова едно нещо е и днешната „Облачна супа“. Защо облачна ли, ами защото по небето има много облаци тези дни, толкова … Нататък Облачна супа