Сладолед от кефир с бъз и малини

Лятото е за сладолед! Може би вече съм ви казвала колко много го обичам и колко обичам да експериментирам с него. Последната ми хрумка бе да направя сладолед с кефир и трябва да ви призная, че съм повече от доволна. Всъщност по обратната връзка, която получих се оказа, че още доста хора са останали доволни. … Нататък Сладолед от кефир с бъз и малини

Балканска афера

Жега е! След десет сутринта всичко спира ход и само звукът „пссс“ създаден от топящите се наоколо предмети, остава да виси между мен и реалността. В дни и седмици като тази ти идва да не излизаш от банята, басейна, реката, въобще всеки воден басейн било то и леген. Дейности като миене на ръце и пиене … Нататък Балканска афера

Хумус с печени моркови

Съвсем неусетно вече е Февруари. Извинете ме, че така дълго не съм публикувала. Бях решила да си взема почивка от всичко поне месец и просто да ходя на работа. Обаче се оказва, че не мога така. Дори да ми остава съвсем малко време за рецепти и снимки, винаги ще искам да ги правя. Напоследък съм … Нататък Хумус с печени моркови

Ролца с тиквен мармалад и канела

Идва и това време, в което тиквата е кралицата на половината рецепти в кухнята ми. Няма как да не отчета факта, че дори леко се вълнувам по този въпрос. Главата ми кипи от идеи, които се надявам, че ще успея да приготвя и най-вече да не забравя, както обикновено се случва. Днес предлагам една рецепта … Нататък Ролца с тиквен мармалад и канела

Ръжен пай с киселец спанак и печено сирене

Киселец, спанак и краве сирене. Подправка индийско орехче и още малко лимон за оптимална свежест. Този пай вече ми е любим. Приготвях го няколко пъти и винаги щом ми остане спанак се сещам за него. Честно казано той е от онези прости и вкусни рецепти, които искам да приготвя за всеки. Ядеш и искаш да … Нататък Ръжен пай с киселец спанак и печено сирене