Пай с печена тиква салвия и пармезан

Тиквеното време е в разгара си, а с него и моята фантазия. Откакто преди няколко години се реших да опитам солени, тиквени, ястия светът се промени из основи…поне есенно-зимният свят. Тиквата е много гъвкав и интересен плод-зеленчук, към който лесно може да се добавят ред благодатни съставки, променяйки изцяло настроението му. От ароматни десерти с … Нататък Пай с печена тиква салвия и пармезан

Ризото с печен карфиол и лешници

В напоследък не ми остава много време за публикации, но тази рецепта нямаше как да не я споделя. Ризотото е леко, ароматно и богато на вкусове. Приготвя се бързо и е подходящо за всякакви поводи и без поводи. Чудесно вегетарианско ястие, което с един лек щрих се превръща и във веган, само заменете камембера с … Нататък Ризото с печен карфиол и лешници