Салата с фенел ябълка и кашу

От дни не мога да се спра да добавям фенел или както му казват още резене, на какво ли не. Преди се притеснявах от леко анасоновия му аромат, но именно днешната салата преобърна изцяло мнението ми за него. Той е свеж и придава тази си свежест на всичко, до което се докосне. Салатите с него … Нататък Салата с фенел ябълка и кашу

Пролетна с тиквички и мащерка

Пролетта не само е тук, но и ни е обгърнала изцяло, потопила ни е в себе си и благоуханията си. Дърветата окъпани в бяло и розово, цъфтят, зеленеят. Градините преливат от цветя. Всичко избуява и разперва листенца към слънцето. А то милото грее с все сила, напича земята и от нея ниче всичко онова, което … Нататък Пролетна с тиквички и мащерка