Есенно печено с Хаселбак картофи

Обичам простите, но вкусни ястия. Винаги съм намирала магия в това да съчетаеш няколко обикновени вкуса превръщайки ги в нещо специално. Често пъти забравяме за простотата и за това как изчистената линия винаги се следва по-лесно до крайната цел, която в случая е нашето кулинарно удоволствие. Тук приготвеното рагу би задоволило почти всяко небце. Вкусът … Нататък Есенно печено с Хаселбак картофи

Пай с печена тиква салвия и пармезан

Тиквеното време е в разгара си, а с него и моята фантазия. Откакто преди няколко години се реших да опитам солени, тиквени, ястия светът се промени из основи…поне есенно-зимният свят. Тиквата е много гъвкав и интересен плод-зеленчук, към който лесно може да се добавят ред благодатни съставки, променяйки изцяло настроението му. От ароматни десерти с … Нататък Пай с печена тиква салвия и пармезан