Домашен кетчуп

От доста време ми се искаше да опитам домашен кетчуп, по-скоро да си приготвя. В обзелия ме доматен ужас преди седмица успях да приготвя и тази рецепта. Получи ми се повече от колкото се нуждаех, та трябваше и да раздам. Сладко-кисел и пикантен, точно каквото търся в един кетчуп. Рецептата не е особено трудна, да … Нататък Домашен кетчуп

Пикантно доматено сладко

Разполагам с прекалено много домати за сам човек. Признавам си не мога да се справя с подобно количество зеленчук без да го преобразя в какво ли не друго. От тази мисъл се насочвам и към странството ми из страната на доматените блаженства. Какво ли не ми мина през главата, от сладка до пасти и катчупи, … Нататък Пикантно доматено сладко