Тостадас с пастет от леща и зеленчукови пръчици

Напоследък доста често си правим нещо със тортила. Дали, че ни е много вкусно или защото няма хляб в къщи и на нас не ни се слиза до магазина, не знам. Но този пастет от леща се оказа много подходящ за тортилата. Зеленчуковите пръчици са просто задължителни, защото без тях нещата не стоят по същият начин. Не ми се иска да започвам пак с това, колко лесна е рецептата, но какво да направя когато е точно така, разбита се пак с малкото изключение, че сама си правя тортилата. Самата леща става за 20 мин.


Нататък „Тостадас с пастет от леща и зеленчукови пръчици“

Елда с домати и зелени маслини

Напоследък започнах да харесвам все повече елда,а и да я приготвям по-често. Това е една много лесна и бърза рецепта, като изключим самото накисване на елдата, за което всъщност ние не трябва да правим нищо, освен да се сетим да я накиснем от предната вечер. Аз приготвям елда за две порции и то според количеството, … Нататък Елда с домати и зелени маслини

Торта с череши и бял шоколад

Рожден ден, торта и една закъсняла публикация. Обичам череши и вишни, и бял шоколад в маслен крем, но най-много обичам човека за когото е тортата. Той имаше рожден ден на трети този месец и докато си почиваше от работа, аз смесвах съставките в кухнята.И стана торта и то каква торта. На вид непретенциозна и една … Нататък Торта с череши и бял шоколад

Спагети от тиквички с магданозено песто и орехов сос

Спагети от тиквички, опитах такива за първи път на една суровоядска среща. Харесаха ми и реших да ги приготвя в къщи, като сама си  сътворя сосовете тъй като освен, че спагетите бяха от тиквички другото не го разбрах особено. Повече се осланях на плътности и личен вкус. Изключително лесни за приготвяне и без никаква термична … Нататък Спагети от тиквички с магданозено песто и орехов сос

Френски макарони с шоколадов чийз крем

Френски макарони, тези малки, коварни дяволи. Забулени от редица правила за изпълнение и строги мерки, винаги са ми вдъхвали несигурност и въпросителни относно крайния резултат. Бях опитвала един или два пъти преди това, но все нещо се объркваше. Изпълнявах всички съвети, бях изчела цялата информация из мрежата по въпроса, какво кога и как се прави, … Нататък Френски макарони с шоколадов чийз крем