Споделените палачинки

Лятото е време за свежи и бързи рецепти. С всичкото изобилие от прясна храна и невероятни вкусове, с които разполагаме, тук на балканите, ние сме повече от богопомазани в това отношение.

Храната е важна част от нашето ежедневие, тя е и социално мероприятие, което ни събира и дори изгражда трайни връзки. Всяка възможност да прекараме време с любимите си хора е важна. Кухнята е едно от местата, в които можем да възпитаваме, споделяме и разговаряме с децата си. Поднесено под формата на игра, която съдържа ред отговорности и преди всичко удоволствие от крайния резултат, то ние преживяваме заедно една емоция с трайни белези.

2
Днешната рецепта е чудесна за споделяне с децата ви. Всичко тук е познато и комбинирано заедно се превръща в прекрасно угощение. Плюс, че всички обичаме палачинки, а и само с едно движение вече имаме десерт. Основните вкусове са на печено сирене с много местни подправки, печени домати и маслини, които заедно ни потапят в солените морски води на сезона и обединяват Средиземноморието в чинията ни, по един много прост и лесен начин. Сотираният спанак, ще е толкова маслен, ароматен и в пълна хармония с останалите компоненти, че всички просто ще си изяждат зеленчуците, без много разправии.

Време: 1ч.
Порции: 4бр.
Продукти:
8 бр палачинки
200 гр сирене
500 гр чери домати
400 гр спанак
50 гр маслини
масло
зехтин
черен пипер и сол
пресен риган и мащерка

Рецептата за печено сирене може да намерите тук: Балканска афера!

4
В тава поставяте сиренето, овалвате го в подправките и нареждате отстрани доматите и маслините. Запичате го за 15 мин. във фурна загрята до 180С.
Спанака се задушава с масло и подправки докато омекне напълно.
Когато всички компоненти са готови ги разпределяме и завиваме в палачинките.

1

 

One thought on “Споделените палачинки

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: