Джуркана коприва с трахана и козе сирене

5 мнения за “Джуркана коприва с трахана и козе сирене”

  1. Направо залепнах – обожавам коприва, но тази година пропуснах пролетната по ред причини…верно ли има сега млада?
    Непременно ще се огледам по парка, но трахана нито съм виждала, нито хапвала…
    Поздрави!

    Харесвам

    1. Да, коприва си има, тази е брано горе от планината, което значи, че в по-ниското със сигурност ще си има. Траханата може да заместите с кус-кус, този арабския е най-близък то нея като идея, но ако нямате използвайте и обикновен.

      Поздрави!

      Харесвам

  2. Прекрасно, веднага си запазих за проба! Да видим обаче ще се сдобия ли с трахана тази година – бабата на любимия я приготвя. Всъщност в неговото семейство въобще разбрах за това чудо. А ти откъде намери трахана, Здравче?
    И ако позволиш – мисля, че ако си отделиш листенцата от свежата коприва, ще ти е по-лесно.
    Чудесно предложение!
    Хубав ден. 🙂

    Харесвам

    1. М да, ама много парене да ги бра листо по листо, после и миенето, а като са на стръгче го хващаш за него и то не пари. А и след попарването те просто сами си падат съвсем леко ги докосваш. Иначе трахана се продава в магазините тук в Пловдив. Една асеновградска фирма я произвежда. Ето тази http://www.bg.all.biz/img/bg/catalog/9296.jpeg

      Харесвам

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s