Сутрешен Пламък

Сутрините са нещо изключително важно. Те не само бележат началото на новия ден, но и цял нов цикъл от нахлуваща енергия в тялото ни. От значение е как започваме деня си, какво поемаме, с каква нагласа сме за всичко, което ще се случи през него. Добрият старт, гарантира нашата бодрост и способност да се справяме със задачи. Всичко става по-леко, а с това и нервите ще са по-малко, което ще се отрази на цялото ни битие.

Започвайте сутринта леко с нещо събуждащо и раздвижващо кръвта. Добре е първото, което влиза в стомаха ви да е топла течност за предпочитане вода. Лично аз и добавям и лъжица натурален ябълков оцет или лимонов сок. Следва лека закуска, за предпочитане с минимални количества захари в нея.

Кафето, сладките храни, както и тестените изделия не са подходящи за сутрешния стомах и най-вече за кръвната захар. Илюзията при тях е, че ви зареждат с енергия, но това е само евтин номер. Тяхната енергия е нетрайна, защото след консумацията им в кръвта се отделят високи количества глюкоза, която рязко покачва кръвната ви захар и вие се чувствате добре. Лошото тук е, че тази кръвна захар след кратък момент пада и то по-ниско от първоначалният. Тогава вие отново сте гладни, изморени и раздразнителни. За да избегнете това може да консумирате храни, които отделят по-бавно енергията си в организма.

Лично аз често си варя зърна като лимец или ечемик. Овесени ядки, ябълка, ядки и други подобни. Ръжен хляб с тахан също върши работа.

Но днешната рецепта не е за това, а за една много освежаваща и живота даваща напитка. Тя е подходяща за всяко време на деня, лично аз я предпочитам сутрин след като леко съм закусила. Ефекта върху тялото е много благоприятен. Поради високото съдържание на джинджифил тялото се освежава, кръвоносните съдове се разширяват и кръвта циркулира с лекота навсякъде. Това ни дава енергия, затопля ни в студените дни и ни прави щастливи. Действа благоприятно при болки в стомаха, след хранене или някакво подобно неразположение. Помага и при по-слаби телесни болки, като менструалните или главоболие.

.
Продукти:

• 2 с.л джинджифил
• 2 с.л годжи бери
• 400 мн мляко
  (ядково, соево, животинско)

Счуквате джинджифила на каша.

Към него добавяте накиснатите за кратко във вода Годжи бери. След като се накиснат стават меки и лесно се превръщат в кашица.

Смиламе докато всичко придобие еднороден характер.

На тънка струйка  към сместа прибавяме 50 мл. от млякото. Смачкваме още малко.

Изсипваме съдържанието на хаванчето при останалото мляко. Разбъркваме за да се разпредели равномерно и разпределяме в чаши.