Днешната рецепта е много лека и бърза. Децата я обожават, а и е здравословна. Малко захар, без млечни и бяло брашно, чудесна за всякакви поводи. Лично аз изяждам половината доза просто, защото не мога да се спра. Днес няма да ви говоря много за каквото и да е, понеже ваканцията при мен отмина и съм затрупана с всякакви задачи. Резултатите, от които ви предстои да видите.
За сега лек ден и да ви е вкусно!
Продукти:
- 150 гр банан (2средни банана)
- 60 гр кафява захар
- 30 гр растително олио
- 30 гр кокосово масло
- 50 гр овесени ядки
- 170 гр типово брашно
- 1/2 ч.л сода
- 1/2 ч.л бакпулвер
- щипка сол
- 1/2 ч.л канела
Бананите се смилат на пюре. В тях се разбива кафявата захар. Към сместа се добавя олиото и маслото. След като се усвоят напълно се прибавят овесените ядки и брашното, което е премесено със содата, бакпулвера, солта и канелата. Забърква се тесто. Не се меси, обърква се само в купата.
С лъжица вземате от сместа и поставяте върху тава с хартия за печене. С помощта на вилица или лъжица им придавате форма като ги натиснете по върха.
Печат се на предварително загрята до 180С фурна за 8-10 мин. Зависи от размера им. След като са готови се оставят да изстинат напълно преди да се приберат в нещо, защото иначе омекват. Ако искате да са по-хрупкави не добавяйте бакпулвера.
Здравче, здравей! Дали биха се получили с брашно от лимец?
ХаресвамХаресвам
Да, просто ще станат доста плътни. За лимеца пропорцията сухо мокро бе малко по-различна. Честно казано не съм правила 100 лимец!
ХаресвамХаресвам