Ароматни блокчета със сини сливи (raw)

Нуждата от междинно похапване се увеличава в суровите дни, нуждата от десертче също. Лично при мен тя е чисто психологическа, все едно се самонаграждавам за свършената работа и самонавивам да свърша още. Хайде, малка Здравка, още една рисунчица и ще отидеш за още едно парченце! М да, така винаги е по-лесно. Ами седях си вчера блокирала над едни илюстрации за детска книжка и определено усещах, че трябва да изям нещо…тук в главата ми изниква една реплика от Приятели “ Моника, не забравяй, че храната не е любов“, но кой се вслушва в сериали. Отидох в кухнята поразрових се из тайните места и вече имах идея, да ама нямах орехи и хоп в следващия момент се веех на колелото по път за пазара, като веех е много силна дума, защото беше средата на деня и по-скоро се дехидратирах упорито под „дебелите“ пловдивски сенки. След като напазарувах и събрах всички необходими съставки, времето на сътворението настъпи. В процеса на работа ми дойдоха още едно две допълнения, които превърнаха следобедната ми сладост в истинско удоволствие. Но вие сами ще прецените това. Да не забравя да споделя, че вече с радост ползвам и какао на прах от Гайо, и просто съм на седмото небе с една дум направих си шоколад Гайо без да си го купувам от магазина : D понеже нали и маслото е тяхно, но за него май вече говорих…ако не съм да знаете, че правят и какаово масло, всички продукти ги имам в листа с продукти за Пловдив, който също така упорито разпространявам. Ок, свърших да бърборя и е време за продуктите.

Продукти:

• 100гр орехи

• 100гр сушени сливи

• 50 гр кокосови стърготини

• фурми (броя зависи)

• канела

За глазурата:

• 1 сл. какаово масло

• 2-3 с.л  какао на прах

• 1 ч.л лъжица мед

Измивате орехите, да им паднат всичките гадости и ги подсушавате. Прибавяте им ситно нарязаните сливи и кокосовите стърготини. Изсипвате всичко в чопър или блендер  и добавяте канела. Фурмите са според зависи, зависи колко сладко искате и дали сместа се събира, ако се събира и не искате особено сладко 3 4 фурми са ок, но това преценете сами. След като сместа е готова я изсипете на дъска и оформете желаната форма и размер, преместете в чиния и охладете, евентуално. Аз бях тръгнала да правя кръгъл десерт, но го промених на квадрат. За шоколада разтопете на водна баня маслото, махнете го и го разбъркайте, добавете му какаото и бъркайте докато всичко се смеси равномерно. Добавете меда и разбъркайте отново, аз лично предпочитам да е по-горчиво за да контрастира със сладостта от основата . След като всичко е готово изсипваме шоколада върху блата и разнасяме равномерно на всякъде. Оставяме за 10 20 мин да стегне и е готово за унищожаване. Лично аз го унищожавам бавно и на малки порцийки, защото е доста силно, а и лакомията не води до нищо добро : ) Лек ден ви желая и приятно хапване. А и забравих да кажа, че това нещо е толкова ароматнооо!