Ароматни блокчета със сини сливи (raw)

2

Нуждата от междинно похапване се увеличава в суровите дни, нуждата от десертче също. Лично при мен тя е чисто психологическа, все едно се самонаграждавам за свършената работа и самонавивам да свърша още. Хайде, малка Здравка, още една рисунчица и ще отидеш за още едно парченце! М да, така винаги е по-лесно. Ами седях си вчера блокирала над едни илюстрации за детска книжка и определено усещах, че трябва да изям нещо…тук в главата ми изниква една реплика от Приятели “ Моника, не забравяй, че храната не е любов“, но кой се вслушва в сериали. Отидох в кухнята поразрових се из тайните места и вече имах идея, да ама нямах орехи и хоп в следващия момент се веех на колелото по път за пазара, като веех е много силна дума, защото беше средата на деня и по-скоро се дехидратирах упорито под „дебелите“ пловдивски сенки. След като напазарувах и събрах всички необходими съставки, времето на сътворението настъпи. В процеса на работа ми дойдоха още едно две допълнения, които превърнаха следобедната ми сладост в истинско удоволствие. Но вие сами ще прецените това. Да не забравя да споделя, че вече с радост ползвам и какао на прах от Гайо, и просто съм на седмото небе с една дум направих си шоколад Гайо без да си го купувам от магазина : D понеже нали и маслото е тяхно, но за него май вече говорих…ако не съм да знаете, че правят и какаово масло, всички продукти ги имам в листа с продукти за Пловдив, който също така упорито разпространявам. Ок, свърших да бърборя и е време за продуктите.

1

Продукти:

  • 100гр орехи
  • 100гр сушени сливи
  • 50 гр кокосови стърготини
  • фурми (броя зависи)
  • канела

За глазурата:

  • 1 сл. какаово масло
  • 2-3 с.л  какао на прах
  • 1 ч.л лъжица мед

Измивате орехите, да им паднат всичките гадости и ги подсушавате. Прибавяте им ситно нарязаните сливи и кокосовите стърготини. Изсипвате всичко в чопър или блендер  и добавяте канела. Фурмите са според зависи, зависи колко сладко искате и дали сместа се събира, ако се събира и не искате особено сладко 3 4 фурми са ок, но това преценете сами. След като сместа е готова я изсипете на дъска и оформете желаната форма и размер, преместете в чиния и охладете, евентуално. Аз бях тръгнала да правя кръгъл десерт, но го промених на квадрат. За шоколада разтопете на водна баня маслото, махнете го и го разбъркайте, добавете му какаото и бъркайте докато всичко се смеси равномерно. Добавете меда и разбъркайте отново, аз лично предпочитам да е по-горчиво за да контрастира със сладостта от основата . След като всичко е готово изсипваме шоколада върху блата и разнасяме равномерно на всякъде. Оставяме за 10 20 мин да стегне и е готово за унищожаване. Лично аз го унищожавам бавно и на малки порцийки, защото е доста силно, а и лакомията не води до нищо добро : ) Лек ден ви желая и приятно хапване. А и забравих да кажа, че това нещо е толкова ароматнооо!

4

3

2 мнения за “Ароматни блокчета със сини сливи (raw)

  1. Привет,
    Следя ви от скоро, но всичко което виждам тук е истинско вдъхновение. Прекрасни снимки, чудесни рецепти и обяснения към тях. Тествах някои от тях – чудесни са наистина. На тези блокчета се каня от доста време и ето, че дойде редът им. 🙂
    Благодаря за споделеното, останете си все така ядъхновяващи 🙂
    Сърдечни поздрави,
    Светлана

    Liked by 1 person

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: