Орехови трюфели

3

Наричам тези сурови бонбони „лекарството“,  защото ги използвам не само за сладко удоволствие, но и за обезболяващо. Дали е възможно ли, да. В тях се съдържа джинджифил в голямо количество, който намалява болката в тялото ни, а също така ни тонизира и предпазва от нежелани вредители. Голямо количество какао, което кара кръвоносните ни съдове да се отпуснат и разширят, което само по себе си води до намаляване на болката. Каква болка ли? Мога само да кажа: Момичета, вместо Бусколизин две-три от тези! Маката също действа облекчаващо в този случай, а есенциалните мазнини, на които е богат ореха, ни карат да се чувстваме  още по-добре. Употребата на орех е напълно умишлена, тъй като той е една от най-мазните познати ни ядки. Както казах, какаото разширява кръвоносните съдове, което спомага за по-добрата циркулация на кръвта, което от своя страна премахва неприятните спазми в областта на кръста и корема. Джинджифилът кара кръвта да се движи още по-бързо и ни детоксикира в допълнение. Общо взето, тези хапки биха ни облекчили и помогнали на тялото ни. В допълнение с чаша чай от салвия или лайка и спокойна обстановка този не особено приятен момент би бил доста по-приятен. Също да допълним, че бонбоните са си и за обикновена консумация от всеки, но ми се стори справедливо да ви споделя за тяхната скрита сила. Ако приготвям бонбоните като „лек“ добавям повече джинджифил и мака, ако ли не по-малко. Но  лично аз  харесвам сместа за „лекарството“ повече. Затова давам количествата за нея. Получават се около  двайсетина бонбона. Аз приготвям дозата ден преди да ми потрябва, така се застраховам, че няма да съм неподготвена. Надявам се други също да намерят облекчение с тях, но знаете всеки е индивидуален. При много остра болка ям директно зърна какао и пия чай от салвия с тях. Не знам, но наистина ми помага, успокоявам се и заспивам без проблем. Което е много за мен, защото преди не можеш без обезболяващи.  Надявам се още някой да се отърве от болкоуспокояващите с това вкусно лакомство.

I call these raw sweets „the medicine“, because I use them not only for pleasure,but for painkiller. Is it possible? Yes. They contain big amount of ginger, which reduces the pain in our body, also tones us and protects us against the unwanted wreckers. Also big amount of cocoa beans, which makes our blood vessels to relax and wide up,which by it self reduces the pain levels. What pain? I can only say: Girls, instead of Buscolysin: two-three of those! Maca (powder of the root) is also calming in this case, and the essential fatty acids which the walnut is very rich of, make us feel even better. The use of walnut is fully deliberate, as he is one of the greasyest nuts known to man. As I said the cocoa makes the blood vessels wide, which helps the better blood circulation,which takes away the nasty stomach and back spasm.The ginger makes the blood go faster and faster and detoxicates us aditionally. Generally this bites would unburden our body and help it. Complemented by a cup of Salvia or Laika, and a chilled surrounding could turn this unpleasing moment to something better. Let’s add that this bonbons are for everyone’s consuming, but it seems fair to share the knowledge of their hidden power.If I prepare them for a „cure“ I would add more ginger and maca.But I personally like it more like a „medicine“.So this is the quantities for it.You can make around 20 pieces. I would make them the day before I need them, and so I will be ensured that I wouldn’t be surprised. I hope that others will also find relief with them, but you know everyone is individual. If I have a very sharp pain I would eat directly cocoa beans and drink salvia tea with them. I dont know, but they really help me, calm me and let me go to sleep. Which is a lot for me, because I couldn’t go to sleep without them before. I hope that someone else can let go of the painkillers with that delicious bonbon.

Продукти:                                                      Products:

  • 1 ч.ч орехи                                                         1 cup walnuts
  • 1/2ч.ч фурми                                                    1/2 cup dates
  • 25-30 какаови зърна (сурови)                    25-30 raw cocoa beans
  • 4с.л печени какаови зърна                          4tb.s cocoa beans (baked)
  • голямо парче джинджифил                      big piece os gingur

2х2см или повече                                           2×2 cm or bigger

  • 3с.л мака                                                            3 tb.s maca

Поставяме орехите в блендер. Добавяме почистените от костилките фурми. Суровите какаови зърна смиламе на прах в кафемелачка и добавяме към орехите. Печените зърна също смиламе и прибавяме. Ако нямате печено какао може да използвате на прах или да си опечете от суровите зърна. Аз използвам от какаото на Гайо и съм много доволна. Наситняваме джинджифила и също го прибавяме, изсипваме маката и блендираме всичко заедно. Аз предпочитам да доведа сместа до напълно гладка и хомогенна. Тогава когато отхапим от бонбона той се топи в устата ни, защото орехите стават почти на масло. Важно бе да вметна, че за да е напълно гладко беля люспите на фурмите, понякога са доста твърди и неприятни. След като сместа е готова я разточвам на пръчка или две с диаметър 2см и режа парченца с дебелина сантиметър, сантиметър и малко. Парченцата оформян на топчици и овалвам в натрошени печени зърна какао. Подреждам ги в кутия и ги  оставям в хладилника. Може да ги оваляте в орехи или друго по ваше желание.

Place the walnuts into blender.Add the dates (without stones). Grind the raw cocoa beans to powder in the coffee grinder and add them to the walnuts. The baked cocoa nuts are also grinded and added. If you don’t have baked cocoa you can use the dusted one or bake one from the raw beans. I use Galliot’s cocoa and I am very satisfied. Chop finely the ginger and add it too.Pour in the maca and blend everything together. I prefer to make the mixture absolutely smooth and homogeneous.Then, when we take a bite, it will melt in the mouth, because the walnuts turn almost into butter. It was importaint for me to insert that in order to make it completely smooth I would peel  the dates. They can be quite hard and unpleasant at times. After the mix is ready I roll it out like a stick or two 2 sm thick and cut pieces that are 1.5 sm big. I shape the pieces like balls and roll them into broken pieces of baked cocoa. Put them in a box and leave them in the fridge. You can roll them in walnuts or whatever you decide.

2

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: