Булгур с лешници и моркови

Има особено очарование в булгурите, лично аз харесвам това, че не трябва да ги варя, че са много вкусни и стават бързо. А също така с тях може да се прави какво ли не,а и засищат. Салати, десерти, гарнитури и основни ястия, суровояден тип. Рецептата, за която ще стане въпрос днес е лесна и питателна, а вкусът и е свеж и много приятен. Адаптирана е от един бой на GoogFood.

За две порции:

300гр булгур

2-3 средни моркова

50гр лешници

30гр тиквени семки

лимонов сок

зехтин

хималайска сол

вода

 

Накисваме булгура във водата докато омекне. Аз използвам едър и за това ми отнема малко повече време. След като е омекнал го измиваме и оцеждаме от водата. Почистваме и настъргваме морковите. Натрошаваме лешниците . Изсипваме ядките, морковите и семената при булгура, добавяме лимоновия сок, зехтин и сол на вкус. Объркваме и сервираме.

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

В момента коментирате, използвайки вашия профил WordPress.com. Излизане /  Промяна )

Google photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Google. Излизане /  Промяна )

Twitter picture

В момента коментирате, използвайки вашия профил Twitter. Излизане /  Промяна )

Facebook photo

В момента коментирате, използвайки вашия профил Facebook. Излизане /  Промяна )

Connecting to %s

%d блогъра харесват това: