Ликьор от черен касис (два начина)

Тази година черният касис реши да се престарае с реколтата си. Като изключим всичкия свежо изяден, то освен сладко успях да направя и ликьор. Понеже имах две рецепти и така и не успях да реша, коя да използвам то разделих плодовете на две и приготвих и двете в два буркана. В крайна сметка, ще имам … Continue reading Ликьор от черен касис (два начина)

Блонди с малини

Време: 30 мин Тава: 22 см. Продукти: 125 гр. масло 80 гр. бял шоколад 70 гр. захар 2 яйца 120 гр. брашно щипка сол щипка ванилия Нарязваме маслото на кубчета и натрошаваме шоколада. Разтопяваме ги заедно на водна баня. Разбъркваме докато се смесят напълно. Оставяме за малко на страни. Разбиваме яйцата със захарта до светъл … Continue reading Блонди с малини

Градината в края на Юни

Дойде ред и на градинката! Все я споменавам тук и там и все няма кога да снимам или пиша за нея. Онзи ден се намери време и покрай обилния дъжд, който се изля се получи и добра атмосфера за снимки, защото обикновено е толкова слънчево, че трудно се снима из корените с домати! Тази година, … Continue reading Градината в края на Юни

Сладкиш с грис и череши

Череши! Всичко е залято от череши. Точно сега е момента за десертите с тях, не само, защото им е сезона, но и защото са толкова много, че повечето от нас вече са преяли с тях преди седмица. Истината е ,че няма как да изхвърлиш черешки без да те заболи поне малко сърцето. Тук идва на … Continue reading Сладкиш с грис и череши